菜單分兩種，499與399的差異，都用紅字表示出來了，大都限續一份，我們因為這次聚餐每人有400元的補助，就二話不說選499菜單囉。
火盆，今晚就靠它了。
飲料吧台，飲料是自助無限暢飲，其實我們到最後吃完要去上洗手間時才發現，還有另一個冰櫃是放鐵罐裝的可口可樂、冬瓜茶之類的。
在烤的食材上桌前，先上一些小菜，有蔥、泡菜、海帶芽、洋蔥，都很好吃。下方是各式調味料：有醬油、味噌醬、鹽、黑胡椒、芥茉、七味、起司、檬檸水...
這些小菜，不但可直接吃，也可以包在烤好的肉肉裡，味道之好的...，這個泡菜，我一人吃了至少三盤...
還有沙拉：
這個烤菜也是非常好吃，弄得非常軟。
開始點菜時，服務人員會問要不要他們幫忙配拼盤，這樣可以吃到各式各樣的菜，不過我們比較想要單點，就直接主攻自己愛吃的就好了。肉肉來了!!!!
開工！開始烤！田季發爺的一大特色就是『教學式烤肉』，服務人員都會邊幫我們烤邊告訴我們肉該怎麼烤、海鮮要怎麼烤、要搭什麼調味料才好吃。
我們還點了青椒、玉米、花枝以及香菇、杏鮑菇
干貝、甜不辣、雞??(雞什麼忘了)還有草蝦、螺、鯖魚、豬肥腸
還有這一盤，肥得不得了的牛小排(這是牛小排嗎?我不確定)，不過我們一放上去烤，因為太油了，不斷滴油下去助長火勢，常搞到『發爐』。
不是說有服務人員幫忙烤嗎？因為我們人數多，開兩爐，服務人員只能在外側幫忙，靠內側這一爐，服務人員手沒這麼長，沒法幫忙，就只能靠自己，頓時我們坐在內側的人覺得忙死了，而且烤出來的就是...焦....
這是續點的豬肥腸，第一輪服務人員幫忙烤完後，有些人沒吃到，再點一輪
這一盤就由有聽到服務人員教學的同事，口述燒烤技巧，由我們沒聽到的人負責操刀 ，聽說就像大火快炒一樣，我們就炒...炒...結果被嫌難吃，重點還咬不斷，只好請服務人員幫忙，果然專業烤得好好吃.....回味無窮啊!!!!!!!
香菇青椒也是....
更神的是，烤草蝦....
兩面烤好後還這樣排得美美地站著，後來發現有一位同事剝蝦可以不用手，就靠筷子及夾子，幾乎可以神乎其技來形容。
接下來的這叫生蠔嗎？可是我們不是吃生的，是吃烤熟的...
而且我們一行九個人(8女1男)，偏偏六七人都不敢吃(那是誰叫這一道的??不是我...)，為了怕唯一的男生吃太補，只要敢吃的都得幫忙吃，我吃了兩個，其實也不錯吃，我是覺得比生的好吃啦，生的我就不吃了。
這個杏鮑菇，我想食材本身是好吃的，但經過非專業人士的我們烤過後...其實也不錯啦!!!(我有吃到一片很有水份很好吃的啦)
有人問要不要點茶泡飯？我馬上舉手，雖然已經有七八分飽，但是我好愛茶泡飯，幸好大家分著吃，所以還是很滿足地吃完。
後來又吃了好幾輪，真的覺得忙得不得了，已經有服務人員幫忙烤了，為什麼還這麼忙？(忙著吃、忙著烤、忙著傳空盤子、都忘了要照相XD)，等到吃飽，時間也差不多了(用餐時間限兩小時)，站起來去洗手間、拿個冰淇淋回來，已經看到桌面上收乾淨了(動作真快)，只剩這麼一盤：
對了，這是日式烤年糕，我沒看到怎麼做的，後來是看到有網友說，是先把日式年糕烤到澎起來，然後先沾煉乳、再到花生粉裡去拉長、捲起來，這個很好吃耶，我很喜歡。
回來看網友寫的食記，很多人都有烤柳葉魚耶，我忘了還有柳葉魚，我也喜歡吃『蛋蛋魚』說，忘了要點這道，沒吃到真可惜，意思就是說，下回還要再去吃囉？
柳葉魚也是我的最愛說！你這次沒吃到真是太可惜了，因為店員在烤魚時，還會表演一下翻網子烤魚的高超技術，而且魚都不會掉下去，超厲害的！冰魚也不錯吃啦~比我之前在其他燒肉店吃到的，可能有加了厲害的調味料，所以整個口感很不同。烤年糕滿特別的，有些人不大喜歡這麼甜，可我是螞蟻轉世的，所以愛死了這味阿！
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