2011年3月25日 星期五

石家割包

今天中午吃得很飽,完全忘記今天公司也有下午茶,而且偏偏今天的下午茶是可以吃得很飽的刈包─石家割包 。

我的是綜合刈包,綜合的意思是瘦肉肥肉都有,刈包一定要有瘦有肥的才好吃,還有一碗八寶湯:

什麼是八寶湯?就是有香菇、筍、魷魚、帶子、黑木耳、芹菜等等,不錯喝。

下午三點出頭下午茶就來了,肚子還在飽,Naan都還沒完全消化,就又吃刈包,肥死我也~

2011年3月24日 星期四

印度皇宮

這一篇是食記,不是遊記....
印度皇宮是一家賣印度咖哩的店,不是真的皇宮。
在去印度之前,雖然大概看過它賣的料理,在美食街也看過不少人點過,但就是沒有想也來試看看的想法(這不像我)。但從印度回來之後,就一直想著Naan,就像去年從胡志明市回來之後,也是一直懷念著Pho 24的Pho,也在美食街找到了味道相近的Pho─越粉舖(這我有寫食記),於是今天就跑去吃印度皇宮了。
這兩天已有先看過網友的文章,知道它的套餐可選擇要搭薑黃飯或是烤餅(就是Naan啦!),我就是要去吃Naan的,當然選餅囉。
點好餐之後,因為要等餅烤好,所以會拿到這個呼叫器:

我點的不是大家都介紹的奶油烤雞,我點的是咖哩海鮮,280元,不便宜啊~至於Naan是附原味(單點是40元一張),我又想吃原味,又想吃很受歡迎的蒜香烤餅,所以很貪心地多點了一份蒜香烤餅(70元),哇!我中餐就吃掉350元,還蠻傷的。
這就是我的套餐,原味烤餅被壓在下面,上面的是蒜香烤餅,一看就覺得好好吃...

這就是咖哩海鮮:

海鮮其實就是幾隻蝦子加幾片魚:

先撕一小塊原味Naan,沾醬來吃,要記得用右手吃,我這是錯誤示範,因為我右手要拿相機啊!

再試試蒜香Naan,記得要用右手...

湯是玉米湯?有網友嫌說是只有兩顆玉米的玉米湯,我攪了攪湯,的確只有兩顆玉米,不過還有一些蔬菜啦。

一陣狼吞虎嚥,完食!兩張烤餅全部吃完,醬汁還有呢!這樣看來,這一小鍋醬汁,應可沾三張餅沒問題,醬汁算蠻鹹的,不適合直接吃喔。

最後來喝喝印度拉茶,是奶茶沒錯,可是有其他我說不上來的香料味,其實我不怕那些香料味,入菜都沒問題,可是在茶裡....,喝起來還是覺得怪,不對我的味,喝了三、四口後就不喝了。

還是去7-11買我最愛喝的左岸昂列奶茶吧!
咦?好像漏了什麼?喔?是生菜沙拉啦,我不愛吃菜,所以沙拉算普普,其他網友也這麼說。總之,算蠻好吃的,今天貪心吃了兩種口味的餅,其實有點撐耶。我想下次當我想到好吃的Naan時,我就還會再去吃,只是真的有點小貴,而且鹹,不能常吃,已經想好下次要試什麼口味的了,下次我想吃綜合香料口味的Naan,一定很好吃~

2011年3月20日 星期日

湄南小鎮泰式料理

因為阿婆生日快到了,好像也很久沒有全家一起出去吃吃喝喝了,而且下星期婷婷及達哥兩個國中生又要考試,不方便跑去太遠的地方吃飯,最後決定去新莊中正路上的湄南小鎮,剛好公車站牌就在店門口 ,我們就坐299公車去。

這家是妹妹介紹的,她之前和朋友來吃過一次,覺得還可以,重點是這家是『吃飽才准走』...
菜單上的菜可以一點再點...

旁邊還有自助的飲料吧:

及沙拉水果吧:
好,開始上菜,首先是蠔油牛肉及涼拌海鮮:

接下來是椒麻雞,這道菜大受好評,連不吃肉的蓉蓉都吃了,一桌十個人,大概有七個人都沒吃到,馬上加點兩份!蓉蓉一人就吃了三塊。右邊的大薄片,我覺得瓦城的比較脆。
看這張照片就知道椒麻雞有多受歡迎了。
寶寶一定要跟達哥坐在一起...

這是鳳梨炒飯及泰味烤牛肉,馬上就分光了,其實每一盤份量都很少,以我們的眼光看來,大概都只是3~4人份,怎夠我們十人吃?

清蒸檸檬魚、蝦醬空心菜及蝦醬高麗菜(我記得只有點空心菜,是誰又點了高麗菜的?)

海鮮玉米湯,也是很小一碗,對於愛喝玉米湯的我們,根本就不夠,最後我們總共喝了四碗,還是用搶的才喝得到,其實這個碗,我覺得一人喝一碗都喝得下(大概和我去印度出差時晚餐的湯差不多大碗)。還有月亮蝦餅,也是叫了兩盤。

這是咖哩冬粉蝦煲(還蠻辣的)及雲醬茄子(不好吃,皮硬硬的)

檸檬辣椒蝦及辣炒田雞:

香蒜炒雞肉,還不錯吃和辣炒?肉, 我明明點的是辣炒牛肉,可是看起來吃起來有點像豬肉,但是還不錯吃,我們都喜歡吃它的洋蔥。

串燒沙嗲雞,外皮很有味道有點鹹,裡面比較不入味,可是吃起來剛好;還有追加的鮮蝦炒飯,其實吃到這裡已經差不多飽了,可是來這一盤飯,還是馬上就一掃而空。

最後老公追加點的蠔油燒絲瓜,以及黃金百花卷?老公說他點的是百花卷,但送上來的看起來不像,吃起來像是魚片,不知道這道菜到底是什麼。

吃到這裡,總算是飽了,還可以去沙拉吧上拿水果,而小孩們就都要去甜點吧上去自製嚤嚤喳喳:

左圖這個,起先還以為是柳丁冰,結果不是,其實就是柳丁切成這樣,很方便吃;右圖就是我自製亂配的嚤嚤喳喳囉。

其實這種點菜吃到飽的壞處就是,搞不清楚自己點的到底上了沒?再不然就是端上來時,全部的人都很懷疑,我們有點這一道嗎?一夥人果然有遵守店內公告,沒有飽不准走,大家都吃得很飽。我們計畫下回再去找韓式料理、我說我再去試看看印度皇宮好不好吃,好吃再帶大家去吃。現在目標吃遍各國料理?

2011年3月19日 星期六

立體繡月曆

在Yahoo拍賣看到一位賣家『上海福爾摩沙書齋』,拍賣的東西種類很多,我還蠻常跟他買,因為這家立體繡及十字繡的材料包非常多,也不貴,這次買了這個月曆,覺得應該算是比較實用的東西,也不會像用十字繡做功課表,要花那麼久的時間,想說如果做起來效果不錯,又不會太花時間,也許以後可以當做禮物送人的主力。

看起來像是自配的材料包,但是印得蠻精美的,材料也都足夠,未曾發生過缺料的情況(除非我剪錯啦!)
打開來,蠻多東西的:
一開始,要先剪網片,左圖是本體部份,右圖是好幾隻貓:
這個是十二個月份的牌子:
左圖是鳥巢部份;右圖是主體上半部,有一小格收納格的部份
接下來就是每天日期的地方,左圖是掛勾,這個掛勾就是讓我想買這一組材料包的最大目的,我實在很想知道如何利用立體繡做出掛勾;左圖則是每天的掛牌,令我感到意外的是,怎麼日期掛牌及掛勾是用小格子(10ct)?那表示這個部份就會很難繡了,偏偏這個是佔此作品最大數量,會影響作品進度,及考驗我的耐心。

剪完之後,就可以開始繡了,先繡好左圖的零件,再組合成右圖的三個鳥巢:
還有每一隻貓:
這個是作品的上半部,咖啡色部份會是一個小收納空間:
此部份組合起來是這樣的:
再把貓加上去,可以用縫的,但我有點偷懶,我是用熱熔膠黏。
接下來就是繡下半部日期格子,我很喜歡白色部份的繡法,繡的時候不會覺得老是一格跟著一格很單調,也可以繡得很快,整體繡起來的圖案很好看。
把上下部接合起來,下面也開始在縫掛勾上去了:
掛勾特寫:
寶寶看我縫,他也吵著要縫,我就先把藍色日期數字縫好後,他負責用白色線全部縫滿:
這是十二個月份的字牌:
完成了。我把當月份的牌子插在黑貓與橘貓之間(有看到嗎?),剩下的牌子則放在灰貓趴著的那塊咖啡色後面(那是一個小收納格)。
其實本來材料包的設計,是還有約十來個不同假日的吊牌,比如說情人節、父親節、聖誕節、生日等等,可以直接掛在日期上(可以參考第一張圖左邊),可是我覺得那個意義不大,我反而想要是再繡一組紅字的日期,遇到假日,改掛紅字,比較符合需求,可是小格子的網片不夠,只有15個,所以現在就先做到這樣,等我再找到網片再說囉~
[2011-04-10 update] 終於把1到31也都繡一套紅色,可用於假日時,此作品到此全部完成。