2021年6月4日 星期五

包粽包中

在三級疫情的影響下,本想今年採買不易,就不包粽子了,結果兩位女生都明顯表示失望,想說從來也沒見她們熱衷包粽子這碼事,怎麼今年轉性了?原來是她們明年要學測了,需要包粽、包中啦!

所以在居家上班的上班時間前,7點多就跑去市場,一次買足,還特別提早包,未來幾天不會有斷炊的問題😁😁

粽葉前一晚先泡、然後刷洗,要包之前還要熱水煮過殺菌。

這些都是前一晚要先泡水,右上角的油蔥酥也是前一天先炸豬油跟紅蔥頭備用。

葛格炒料。男生掌廚就像被炸彈炸過一樣....

炒起來非常香耶~

我們家一向男生比較會煮,包粽也是

今年妹妹及外甥女沒法來幫忙,就靠這父子倆了

考生1來學怎麼包了....

還提供一對一教學....

蒸好放涼的粽子,等會就要吃它好幾個!!

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